ファスティングとは
ファスティングとは、一定の期間、固形物の摂取を控えて胃腸の消化に負担のかからない飲み物だけを摂取してデトックスする方法です。
具体的には、「水」と「酵素」を摂取することが一般的です。
ファスティングは、英語のfastという動詞（断食する ・絶食する・精進する）の名詞形で、「断食」「絶食」を意味します。
もともとの「断食」は宗教的な儀式や精神的修行の一形式として行われてきましたが、近年では病気の治療や健康増進として、欧米でも脚光を浴び、科学的な研究も盛んに行われるようになりました。
現在、アスリートや芸能人の間で話題となっている「ファスティング」は、完全な絶食ではありません。
主に野菜や野草のエキスを糖質による発酵抽出で完成させた酵素ドリンクを用いながら行うので、気軽にチャレンジできます。
通常の食事は一切しなくても、ドリンクから必要最低限のカロリーやミネラル・ビタミンを補給できるため、短期間であれば無理なく、安全に行うことが出来ます。
これにより、体内に溜まっていた有害物質を体外に排出することができるようになります。
ですから、カロリーを抑えることでのダイエット効果だけでなく、体内をリセットし、健康な状態に戻す療法でもあると言えます。
ファスティングの始め方
ファスティングを始めるための基本的なステップは以下の通りです
- 準備期間：
ファスティング期間に向けて、ゆっくり体を慣らしていく期間です。
準備期間は、ファスティング期間の日数によって調整するのが望ましいです。
例えば、5日間ファスティング（断食）する場合は、準備期間も5日間程度設けるのが理想的です。
スケジュール的に難しい場合は、最低でも2日は設けるようにしましょう。 - ファスティング期間：
実際にファスティングにトライするこの期間中は、基本的に一切の固形物をとりません。その分、いつもよりたっぷりのお水（1日2L以上）を摂取するように心がけましょう。 - 回復期間：
ファスティングを終えたからといっていきなり普通食に戻すと、胃腸に負担がかかるだけでなく、リバウンドの原因になる可能性もあります。
ファスティング後1日目は、「重湯（よく煮たお粥の上澄み汁）」を選びましょう。2日目以降は「お粥→手作りジュースやスープ→野菜サラダ→蒸し野菜」といったように段階を踏みながら食事をとってOKです。
ファスティング中の注意点
ファスティング中には以下の点に注意してください¹：
- 水分を十分にとる：
水分は普段より多めに摂取するように意識してみてください。 - ファスティング中は無理をしない：
ファスティング中には、眠けやだるさ、頭痛、めまい、胃痛、吐き気などの症状や、ニキビや吹き出物などが出ることがあります。 - 妊娠中や体調が悪いときは行わない：妊娠中や体調が悪いときはファスティングを行わないでください。
- 過度のダイエット効果を期待しないこと：ファスティングは健康的な生活習慣の一部であり、過度なダイエット効果を期待するべきではありません。
- 乳製品や添加物は控える：乳製品や添加物はファスティング中に控えることが推奨されています。
これらのポイントを押さえて、健康的で効果的なファスティングを行ってください！
成功するためのファスティングのヒント
ファスティングを成功させるためのヒントは以下の通りです。
- 最初は短時間のものから挑戦する：
ファスティングには1食・半日間・1日間のみ断食を行う方法があります。
初心者でも挑戦しやすいやり方を選ぶことが大切です。 - お水をしっかり飲む：ファスティング中は水分補給をしっかりと行いましょう。
体内にたまった毒素や老廃物の排出を促し、代謝をスムーズに行えるようにします。
1日2リットル以上の水を飲むのが理想ですが、難しい場合は1リットルから始め徐々に飲む量を増やして行くというやり方でも問題はありません。 - 食べすぎない：「ダイエット中」でなくなったときに結局以前の生活に戻ってしまうから、一時的に体重が減少したからと油断してファスティングをしていないときは何をどれだけ食べてもいいという感覚で取り組むのはおすすめできません。
- 体調が悪くなったら一度やめる：ファスティングを開始すると細胞が活性化するので、頭痛・吐き気・倦怠感・下痢などの「好転反応」が起こることがあります。
好転反応は徐々におさまっていくものですが、症状が悪化していく場合や重度な症状の場合にはすぐにファスティングを中断しましょう。 - 栄養バランスの良い食事をする：
食べていい時間に何を体に取り入れるか、そこが健康への大きなポイントです。
具体的に野菜や果物、マカダミアナッツなどのヘルシーな食べ物を意識して食べるようにしましょう。
これらのヒントを参考に、健康的で効果的なファスティングを行ってください。
まとめ
ファスティングとは、一定の期間、固形物の摂取を控えて胃腸の消化に負担のかからない飲み物だけを摂取してデトックスする方法です。具体的には、英語のfastという動詞（断食する ・絶食する・精進する）の名詞形で、「断食」「絶食」を意味します。
ファスティングを始めるための基本的なステップは以下の通りです：
- 準備期間：
ファスティング期間に向けて、ゆっくり体を慣らしていく期間です。 - ファスティング期間：
実際にファスティングにトライするこの期間中は、基本的に一切の固形物をとりません。 - 回復期間：
ファスティングを終えたからといっていきなり普通食に戻すと、胃腸に負担がかかるだけでなく、リバウンドの原因になる可能性もあります。
ファスティング中には以下の点に注意してください：
- 水分は普段より多めに摂取するように意識してみてください。
- ファスティング中には、眠けやだるさ、頭痛、めまい、胃痛、吐き気などの症状や、ニキビや吹き出物などが出ることがあります。
- 妊娠中や体調が悪いときはファスティングを行わないでください。
そして、成功するためのヒントは以下の通りです：
- 最初は短時間のものから挑戦する
- お水をしっかり飲む
- 食べすぎない
- 体調が悪くなったら一度やめる
- 栄養バランスの良い食事をする
これらのポイントを押さえて、健康的で効果的なファスティングを行ってください。始める前に医師と相談することも忘れずに！
